Tras la apertura del casino, la escuela quedará instalada de forma definitiva en el interior del mismo para la formación de los nuevos crupieres que se vayan incorporando, así como para el reciclaje y el aprendizaje de los profesionales ya existentes.

De las más de cien personas que presentaron la solicitud de admisión se han seleccionado a un total de 64, y se garantiza un contrato laboral a un 60 por ciento de aquéllos que superen el curso satisfactoriamente.

Los cursos se impartirán de lunes a viernes, con una duración de 374 horas, en cuatro grupos (dos por la mañana y dos por la tarde), formados por 16 personas cada uno.

La escuela estará dotada de tres mesas de ruleta americana, dos mesas de black-jack, una de póquer y una mesa de midi punto y banca, y los alumnos dispondrán de todo el material didáctico propio de un casino de juego, como fichas, dollys, cartas y sabots.

La escuela de crupieres está dirigida por el director de juegos de Gran Casino Aljarafe, el británico David Knight, veterano en la industria del juego con más de 40 años de experiencia.